舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

BOUDIN  

在舊金山當然要來一下當地的著名景點 PIER 39 漁人碼頭舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

這可說是觀光客的必遊景點之一呀

今天要來介紹的是 PIER 39 這邊附近有名的酸麵包

BOUDIN 酸麵包舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

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從遠遠的地方就可以看到BOUDIN的酸麵包工廠

不過這天我們是去了旁邊的 Boudin Bakery Cafe舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

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順帶一提在 Boudin Bakery Cafe舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe旁邊 

有整條街可以吃海鮮的地方~~

喜歡吃海鮮的朋友們可以順便來這看看唷

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BOUDIN酸麵包已經有一百多年的歷史

他們的發酵老麵團已經沿用了160年

實在非常不可思議阿!!

來這邊一定要來吃一下BOUDIN有名的酸麵包濃湯~~

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排隊的時候自然就會有服務生遞上menu

排隊過程中可以好好想一下要點什麼~~

 

由於當時已經有吃過別的東西了

所以我們只點了Clam Chowder(蛤蜊巧達濃湯酸麵包)

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點好餐後等待的過程可以看到開放式廚房裡的麵包處理狀態

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超可愛的熊麵包舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

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Boudin Bakery Cafe舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe外面有個露天的用餐區域

點完餐後可以直接來這裡用餐

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Clam Chowder(蛤蜊巧達濃湯酸麵包)舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

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它的蛤蜊巧達濃湯非常好喝舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

麵包很有嚼勁

咀嚼的同時會有一股淡淡的酸味會在嘴巴裡散發開來~~

口感方面我個人覺得有點像吳寶春麵包融合法國麵包的口感

麵包本身口感軟Q卻又非常有韌性

而且浸泡在蛤蜊巧達濃湯裡的麵包

也變的更加好吃!!

一種軟而不爛的口感

我個人非常喜歡~~

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其實這樣一份蠻大份的

如果是在不太餓的狀態下兩個人吃一個Clam Chowder(蛤蜊巧達濃湯酸麵包)

其實是有點吃不完的狀態~~

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BOUDIN  

來這邊一定要來吃一下 BOUDIN 酸麵包

覺得這個百年的麵包店真的蠻值得來看看的呀

Pier 39, Space 5-QSan Francisco, CA

+1 415-421-0185

BOUDIN舊金山漁人碼頭 PIER39 BOUDIN 酸麵包-Boudin Bakery Cafe

 

 

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